Вы здесь

По результатам проверки Госпродпотребслужба закрыла треть заведений общепита в Киеве

Мониторинг проводился 1 июля в связи с регистрацией в столице случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, вызванными употреблением пищевых продуктов в учреждениях общественного питания

0

684

1 июля 2017 в связи с регистрацией в Киеве случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, вызванными употреблением пищевых продуктов в учреждениях общественного питания, специалисты главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве провели мониторинг заведений общественного питания, по результатам которого 30% заведений рекомендовали устранить недостатки. Об этом сообщает пресс-служба контролирующего органа.

Как отмечается, проверка проводилась согласно части 13 статьи 4 закона Украины об основных принципах государственного надзора (контроля) в сфере хозяйственной деятельности.

По информации пресс-службы, исследование инициировано с целью проверки санитарного состояния помещения, оборудования, контактирующего с пищевыми продуктами, а также наличия медицинских книжек у персонала заведения.

Подчеркивается, что при выявлении нарушений со стороны санитарного законодательства субъектам хозяйствования предоставлялись консультации по их устранению.

По рекомендациям специалистов главного управления 30% заведений общественного питания временно прекратили свою деятельность для проведения санитарных мероприятий и устранения недостатков.

Также уточняется, что по состоянию на 01.07.2017 года количество заболеваний острой кишечной инфекцией составляет 34 случая. По данным лабораторных исследований возможным этиологическим фактором является возбудитель сальмонеллеза.

Напомним, в одном из заведений общественного питания Киева 16 человек отравились суши.

Также в столице зафиксированы случаи заболевания ботулизмом. 

0

Выбор редакции

Comments