10:51   27.04.18

На Андреевском спуске установлена мини-скульптура, посвященная сухому варенью

Сегодня, 27 апреля, в Киеве в рамках проекта «Шукай» открыли еще одну мини-скульптуру символа столицы — киевского сухого варенья. Об этом сообщается на странице инициатора проекта Юлии Бевзенко в Facebook.

Мини-скульптура находится на Андреевском спуске, 2д. Автором работы, которая создавалась три месяца, является Марко Галенко. 

Возле бронзовой вазочки с вареньем, установленной на мраморной подставке, есть QR-код, перейдя по которому можно узнать, чем примечательна скульптура. 

загрузка...
загрузка...

Добавим, что когда-то киевское сухое варенье было не только любимым десертом горожан и поставлялось к императорскому двору, но и экспортировалось. Еще в 1386 году сладости из Киева присылали на свадебные мероприятия литовского князя Ягайло. Изготовление сухого варенья — прозрачных ломтиков фруктов уваренных в сахарном сиропе, подсушенных и обкатанных в измельченном сахаре, было возложено на промышленную основу в конце XVIII — начале XIX веков в Киеве. После смерти основателя «Киевского сухого варенья» Семена Балабухи из множества наследников, а это восемь сыновей и семь дочерей, только двое сыновей стали продолжателями киевских кондитерских традиций.

Напомним, это четвертая такая скульптура. Первой был мини-памятник котлете по-киевски, установленный 28 января возле Chicken Kyiv на Городецкого, второй — каштан на здании КГГА, установленный 28 февраля, третьей — киевский торт на Крещатике, открытый 12 апреля.

Всего в рамках проекта «Шукай» до конца года планируется установить еще восемь мини-скульптурок в виде символов, которые презентуют нашу столицу. Всего их будет 12.

Как сообщалось ранее, Василий Вирастюк позировал скульптору во время создания памятника богатырю для парка «Муромец».

загрузка...
загрузка...
Афиша Киева

kancom.kiev.ua

budenergoatom.com.ua

mimi-studio.com