16:55   12.03.18

Украина занимает второе место в мире по экспорту масла

Украина вышла на второе место в мире по экспорту сливочного масла. Об этом сообщает Урядовий курьер.

«Если сравнить 2017 год с предыдущим, сразу заметно, что масло стало основным экспортным продуктом. Цены на него на мировом рынке выросли на 60% несмотря на то что ощутимо росли и годом ранее. Выручка от экспорта масла выросла на 145%», — рассказал экономист FAO (организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства) Андрей Ярмак.

Именно благодаря маслу украинские производители смогли получить неплохую цену на сырое молоко. Мировой спрос на масло не удовлетворялся. Всплеск спроса на масло обусловлен его «реабилитацией»: ученые доказали, что тезис о якобы вредности молочных жиров — миф. Напротив, оказалось, что молочные продукты нормальной жирности полезнее, чем обезжиренные.

загрузка...
загрузка...

Прежде всего спрос растет в развитых странах, где благосостояние населения позволяет использовать более дорогие, зато качественные продукты. Восстановился спрос на молочные продукты в Азии, особенно он вырос в Китае.

Благодаря этому Украина смогла по экспорту сливочного масла подняться на второе место в мире, после Новой Зеландии. 

В то же время рост спроса на молочную продукцию в развитых странах не затрагивает Украину. Внутри нашего государства потребление продукции молочной отрасли, наоборот, снижается как в целом, так и в расчете на одного жителя. Также упала доходность предприятий по переработке молока, ориентированных не на экспорт, а на внутренний рынок. А такая тенденция, когда отрасль ориентирована только на экспорт без внутренней поддержки, уязвима к внешнеполитическим катаклизмам.

Как сообщалось ранее, Украина увеличила экспорт картофеля в 3,5 раза.

загрузка...
загрузка...
Афиша Киева

kancom.kiev.ua

budenergoatom.com.ua

mimi-studio.com