фото: Госагенство по управлению зоной отчуждения
10:45   08.08.19 Фото

В Британии представили чернобыльскую крафтовую водку «АТОМІК»

Команде ученых из Великобритании и Украины удалось изготовить экспериментальный радиоактивно безопасный алкоголь из чернобыльской воды и пшеницы с использованием традиционной методики «homemade».

Как сообщает Госагенство по управлению зоной отчуждения в Facebook, для изготовления экспериментальной партии «АТОМІК» использовалась вода из чернобыльских скважин. Дистиллированный алкоголь разводили с минеральной водой из глубокого водоносного слоя в городе Чернобыль, который имеет схожий химический состав с грунтовыми водами региона Шампань во Франции. В воде не было обнаружено радиоактивного загрязнения.

«В очередной раз британские ученые поразили мир уникальным достижением и доказали, что «невозможное становится возможным». На этот раз в тесном сотрудничестве с украинскими учеными они продемонстрировали, что в чернобыльской зоне можно создать чистый радиационно безопасный продукт с традиционным вкусом. Итак, чернобыльская водка — это больше не один из мифов, а реальность», — рассказывает председатель агентства Виталий Петрук.

загрузка...
загрузка...

В планах исследователей — наладить производство крафтовой водки из зерна, выращенного в зоне обязательного (безусловного) отселения, и возвращать 75% прибыли общине пострадавших от аварии на ЧАЭС регионов.

«Мы не планируем выращивать зерно в зоне отчуждения в промышленных масштабах, поскольку там сейчас заповедник дикой природы. Мы хотим работать в зоне обязательного отселения, где уровни загрязнения значительно ниже и где все еще проживают люди. Мы стремимся сделать продукт для поддержания экономического развития этих территорий», — отмечает профессор Джим Смит из университета Портсмута.

Исследователи подчеркивают, что сегодня многие из отселенных территорий уже можно использовать для безопасного выращивания сельскохозяйственных культур, если делать это под радиоэкологическим контролем.

Сейчас создается социальное предприятие «Чернобыльская алкогольная компания», которая в будущем будет производить и продавать высококачественную крафтовую водку «АТОМІК». Для старта производства нужно решить ряд юридических вопросов, после чего ученые надеются начать небольшое экспериментальное производство.

Напомним, ранее в Киеве представили туристический маршрут по местам съемок сериала «Чернобыль». Кроме того, в зоне отчуждения разработали водные маршруты посещения по рекам Припять и Уж.

загрузка...
загрузка...

kancom.kiev.ua

budenergoatom.com.ua

mimi-studio.com