17:12   16.05.19

В Экспоцентре состоится фестиваль крафтового сыра

18 и 19 мая в Киеве на территории Национального комплекса «Экспоцентр Украины» состоится фестиваль крафтового сыра.

Как сообщают организаторы на странице мероприятия в Facebook, более пятисот самых изысканных видов сыра со всей Украины сыровары привезут на фестиваль. В программе – конкурсы, лекции от специалистов, дегустации, мастер-классы для взрослых и детей от лучших сыроваров и шефов.

Главная задача фестиваля заключается в популяризации украинского сыра и повышении культуры потребления сыра среди наших соотечественников. Лучшие шеф-повара со всей страны продемонстрируют, как приготовить удивительные блюда с использованием сыра.

загрузка...
загрузка...

На этот раз главную тему фестиваля посвятили искусству фромажье или, как его называют в Украине, сырного сомелье. Сырный сомелье – это эксперт по сырам, который ориентируется в многообразии сырных сортов, знает состав, особенности производства и тонкости употребления каждого вида, он подбирает интересные вкусовые сочетания для различных сортов сыра и может сделать с помощью этого продукта настоящий праздник. 

Мероприятие будет проходить с 10:00 до 21:00 между третьим и седьмым павильонами. Вход — 90 грн, дети до семи лет — бесплатно.

Напомним, 18 и 19 мая на арт-заводе «Платформа» пройдет фестиваль крафтового пива — Kyiv Beer Festival.

загрузка...
загрузка...
Афиша Киева

kancom.kiev.ua

budenergoatom.com.ua

mimi-studio.com